大根の葉っぱ、捨ててない?

大根の葉っぱって、みんな食べないのかしら。と思う事があります。
裏のおばさんの畑から
この間、大根をたくさん貰ったのですが、葉っぱをみんな切ってしまってあって
「葉っぱのとこないんですか?」って聞いてしまいました。
え?食べないでしょうから家で切って捨てちゃいました。というのです。
そんなことないですよ、食べます!

大根の葉っぱって、お味噌汁にしたり、漬け物にしたりチャーハンに入れたり万能なんです。
なのに、なんで捨てちゃうの?もったいないです。
なんてお話してたら、次の日葉っぱ付きの大根を持って来てくれました。
そんなわけで、うちは今、大根だらけで10本くらいあるんですが、
こんなにあったら、毎日大根おでんだよ。と言ったら、旦那がげっそりしてました。

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