お味噌汁の具は何が好き?

寒くなってきて、お味噌汁が恋しい季節になってきました!
我が家でも毎晩食卓にはお味噌汁が出ます。
今日はだいこんのお味噌汁にしました。万能ネギをたっぷりのせて頂きます!
昨日はじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁。私はこの具の場合、卵を割り入れて食べるのが好きなんです!

お味噌汁を温める時に、生卵をぽんっとお鍋に入れるのです。
半熟になった頃に、じゃがいもと玉ねぎと一緒に取り出して食べるのですがこれが実に美味しい!
お味噌汁に半熟卵がとろりと溶け出して、なんとも言えないお味!
他に、えのき、あさり、豆腐、わかめ・・・毎日のお味噌汁も具を変えれば飽きませんね!
あ~あおさのお味噌汁も美味しいですよね。
さて、明日はなんのお味噌汁にしようかな?

Comments are closed.